油炸方便面与非油炸方便面，两者虽同为方便面，却各自散发着不同的魅力与特点。

首先，从生产工艺上来看，油炸方便面如同经历了一场华丽的变身。面条经过蒸煮后，跃入热油中翻滚，瞬间变得酥脆可口，仿佛是经过了一场华丽的油炸舞会。而非油炸方便面则走的是简约路线，通过热风或微波的轻轻触摸，面条便在柔和的热力中逐渐熟化，避免了油炸的繁琐。

在原料处理上，油炸方便面钟情于普通小麦粉，经过油炸的洗礼，淀粉糊化，口感独特。而非油炸方便面则偏爱高筋面粉，经过热风或微波的温柔拥抱，面条的筋度和口感呈现出别样的风采。

产品口感上，油炸方便面以其酥脆的口感赢得了众多粉丝的青睐，尤其是那些钟爱爽脆口感、沉醉于香气四溢的消费者。而非油炸方便面则以其柔软、筋道的口感，吸引着注重健康饮食的消费者。

然而，从营养价值的角度来看，油炸方便面在油炸过程中可能会失去部分营养成分，高油温也可能对部分营养成分造成破坏。同时，较高的油分含量也让一些消费者对其健康性产生疑虑。而非油炸方便面虽然避免了油炸的过程，但其营养成分也可能因干燥处理而有所损失。

综上所述，油炸方便面与非油炸方便面在生产工艺、原料处理、产品口感和营养价值等方面均有着各自的特点和魅力。消费者在选择时可以根据自己的口味和需求来做出决定。但无论选择哪一种，都应适量食用，保持健康的饮食习惯。让我们在享受美食的同时，也不忘关注身体的健康。