面条机的购买使用观念误区
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发表时间:2020-05-12 12:20:00
有的人认为一次成型的面条机做出的面条口感没有单组面条机做出的面条劲道,那么问题来了是不是正如大家所认为的那样呢?今天我们就来简单说一下打消朋友们的顾虑。
大家有没有发现真正的好面条都是大型的一次成型面条机设备压出来的,决定面条的口感好坏不仅仅是面机,拌面时间、速度、温度、加水量,和熟化时间都有关系,单辊机子重点在压,您要反复压制多遍口感能好,但是这种机器对于小生产量的用户来说还是可以的,如果产量高您还是用单组那就太累,而且用人比较多,开销大您的利润也就低了。一次成型机器重点在拌面、熟化,自动面条机省时、省力、省人工、而且只要掌握好面条生产技术,一样可以做出口感劲道的面条机,做面条还是要根据自己的情况选择适合的面条机。
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