WFP-Y型系列油炸方便面生产线，该设备运行平稳，操作简单，自动化程度高(从轧片至风冷主要工序采用变频调速，光电跟踪，PLC程序控制，实现了全线同步协调控制，切断刀次数显，面块重量可在不停机动态下调整，油炸温度自控)、运行平稳、维修方便、面饼含油率低、成品率高;和面机采用椭圆型桨叶双轴双速技术加水更多，物料与水分结合更均匀;熟化机采用W型双锅技术，基本保证了面团熟化致性;轧面机采用9对冷硬合金轧辊;面条蒸熟后采用了浸泡着味技术;设备与食品接触表面均采用不锈钢和无毒材料，符合食品卫生标准要求。

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